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Tarte aux pacanes et au sucre brun

Tarte aux pacanes et au sucre brun

Ingrédients

  • 1 croûte à tarte réfrigérée (la moitié d'un paquet de 15 onces), température ambiante
  • 2 tasses de cassonade foncée (tassée)
  • 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé, fondu
  • 1 cuillère à soupe de whisky écossais
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule à tarte en verre de 9 pouces de pâte. Sertir le bord de manière décorative. Fouetter le sucre, les œufs, le beurre, le scotch, la vanille et la cannelle dans un grand bol pour mélanger. Incorporer les noix. Verser la garniture dans un plat tapissé de pâte.

  • Cuire la tarte jusqu'à ce que la garniture soit légèrement gonflée et prise au centre, en couvrant les bords de papier d'aluminium si elle brunit trop rapidement, environ 40 minutes. Laisser refroidir complètement la tarte à température ambiante. Couper en quartiers et servir avec de la crème fouettée.

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