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Gâteau aux crêpes

Gâteau aux crêpes

Dans un bol, mélanger les œufs avec le sel pendant quelques minutes, puis ajouter l'essence de rhum.

Mélanger la farine avec la levure chimique et les 2 cuillères à café de cacao.

Nous commençons à verser la farine sous la pluie et l'eau minérale petit à petit, en les alternant jusqu'à ce que nous ayons fini l'eau et la farine. Pendant tout ce temps, nous continuons à mélanger au niveau le plus bas du mélangeur jusqu'à ce que tout soit incorporé.

Mettez une poêle sur le feu et graissez-la avec de l'huile sur toute la surface, ajoutez un polish de la composition obtenue et faites bien dorer des deux côtés.

Quand toutes les feuilles de crêpes sont prêtes, on les laisse de côté et on s'occupe de la crème.

Crème:

Préparez selon les instructions sur l'enveloppe (je mets moins de lait)

Mettez le lait sur le feu, et dans un bol à part mélangez le contenu des 2 sachets de pudding avec 10 cuillères à soupe de lait, le sucre et l'essence de vanille.

Lorsque le lait est proche de l'ébullition, retirez-le du feu, ajoutez la composition obtenue et mélangez en continu avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la crème épaississe.

Laissez la crème refroidir un peu.

On tapisse un bol de film alimentaire (ou une plaque si vous avez un diamètre aussi grand que les crêpes) et on commence à assembler le gâteau.

On met une crêpe, on rajoute une couche de crème et on continue comme ça jusqu'à ce qu'on finisse la crème... et au final on doit finir avec une crêpe.

À la fin, garnir de chocolat fondu et de cerises.

Bon appétit!



Gâteau aux crêpes au chocolat & recette vidéo n°8211

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Recette de gâteau aux crêpes avec du chocolat est l'un de mes préférés. J'adore les crêpes et surtout j'aime le chocolat. Les crêpes sont notre dessert du week-end depuis l'enfance. Presque chaque semaine, mes gens nous préparaient des crêpes et je me souviens que nous n'attendions jamais que tout soit prêt. Comment ma mère a fait une crêpe, comment nous nous sommes précipités pour la remplir de chocolat et la manger. Mon frère et moi nous disputions toujours des crêpes et généralement mon frère gagnait presque à chaque fois. Ce n'est qu'après que nous nous soyons fatigués des crêpes que mes parents pouvaient les graisser avec de la confiture ou de la confiture et les envelopper. Ils utilisaient toujours de la confiture et de la confiture maison. J'aimais la confiture de cerises ou la confiture de prunes. Mon père aimait les farces salées alors il mettait de la crème sure, de l'aneth ou du fromage salé.

Parce que j'aime tellement les crêpes, j'ai dit qu'un gâteau aux crêpes au chocolat est parfait pour tout le monde. J'ai choisi de faire un gâteau au chocolat parce que je ne connais pas beaucoup de gens qui n'aiment pas le chocolat. J'ai choisi le chocolat noir car c'est mon préféré. Je l'aime parce qu'il a ce goût intense que le chocolat devrait avoir. Bien sûr, vous pouvez également utiliser du chocolat au lait, mais vous devrez modifier les proportions de la crème. Pour les crêpes, j'ai utilisé les poêles Tefal MiniChefs. Ils sont super mignons et ont un très bel extérieur coloré avec trois petits chefs. A l'intérieur, il bénéficie d'une qualité supérieure Téfal et la technologie Thermospot. Le plus important est que rien ne colle à ces poêles, on peut donc faire des crêpes sans craindre qu'elles ne collent à la poêle.

Il vous faudra pas mal de crêpes, au moins 15 pour un gâteau assez haut. Vous pouvez également utiliser 20 crêpes, si vous voulez plus de couches, mais 15 suffisent. Vous pouvez en mettre encore moins, cela dépend juste de la hauteur que vous voulez que le gâteau soit. La composition des crêpes est très simple à réaliser, si vous choisissez de suivre ma recette et si vous utilisez un mixeur vertical, comme je l'ai fait. Une autre option simple consiste à utiliser un mélangeur avec une tasse dans laquelle mettre tous les ingrédients et bien les mélanger. Il est très important de ne pas avoir de grumeaux dans la composition et d'être fine et homogène. Après avoir fait la pâte à crêpes, laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.

La crème est simple à faire et très savoureuse. Il est composé de chocolat et de crème fouettée. À la fin, mettez du mascarpone pour un goût meilleur et plus fin. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mélanger la crème une fois durcie pour la rendre plus aérée et plus facile à étaler sur le gâteau. Je ne l'ai plus mixé car j'aime qu'il soit plus dense, plus intense. Après avoir mis toutes les couches, vous pouvez décorer le gâteau comme vous le souhaitez. J'ai choisi de mettre de la chantilly et des fruits, mais vous pouvez aussi ajouter de la noix de coco, des noix moulues, des noisettes. Laissez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures, puis vous pouvez le servir. Il est une sorte de Dobos délictuel seulement sans cuisson et tout aussi savoureux. J'espère sincèrement que vous l'essayez à la première occasion et que vous l'aimez.


Gâteau aux crêpes au chocolat & recette vidéo n°8211

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Recette de gâteau aux crêpes avec du chocolat est l'un de mes préférés. J'adore les crêpes et surtout j'aime le chocolat. Les crêpes sont notre dessert du week-end depuis l'enfance. Presque chaque semaine, mes gens nous préparaient des crêpes et je me souviens que nous n'attendions jamais que tout soit prêt. Comment ma mère a fait une crêpe, comment nous nous sommes précipités pour la remplir de chocolat et la manger. Mon frère et moi nous disputions toujours des crêpes et généralement mon frère gagnait presque à chaque fois. Ce n'est qu'après que nous nous soyons fatigués des crêpes que mes parents pouvaient les graisser avec de la confiture ou de la confiture et les envelopper. Ils utilisaient toujours de la confiture et de la confiture maison. J'aimais la confiture de cerises ou la confiture de prunes. Mon père aimait les farces salées alors il mettait de la crème sure, de l'aneth ou du fromage salé.

Parce que j'aime tellement les crêpes, j'ai dit qu'un gâteau aux crêpes au chocolat est parfait pour tout le monde. J'ai choisi de faire un gâteau au chocolat parce que je ne connais pas beaucoup de gens qui n'aiment pas le chocolat. J'ai choisi le chocolat noir car c'est mon préféré. Je l'aime parce qu'il a ce goût intense que le chocolat devrait avoir. Bien sûr, vous pouvez également utiliser du chocolat au lait, mais vous devrez modifier les proportions de la crème. Pour les crêpes, j'ai utilisé les poêles Tefal MiniChefs. Ils sont super mignons et ont un très bel extérieur coloré avec trois petits chefs. A l'intérieur, il bénéficie d'une qualité supérieure Téfal et la technologie Thermospot. Le plus important est que rien ne colle à ces poêles, on peut donc faire des crêpes sans craindre qu'elles ne collent à la poêle.

Il vous faudra pas mal de crêpes, au moins 15 pour un gâteau assez haut. Vous pouvez également utiliser 20 crêpes, si vous voulez plus de couches, mais 15 suffisent. Vous pouvez en mettre encore moins, cela dépend de vous à quelle hauteur vous voulez que le gâteau soit. La composition des crêpes est très simple à réaliser, si vous choisissez de suivre ma recette et si vous utilisez un mixeur vertical, comme je l'ai fait. Une autre option simple consiste à utiliser un mélangeur avec une tasse dans laquelle mettre tous les ingrédients et bien les mélanger. Il est très important de ne pas avoir de grumeaux dans la composition et d'être fine et homogène. Après avoir fait la pâte à crêpes, laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.

La crème est simple à faire et très savoureuse. Il est composé de chocolat et de crème fouettée. À la fin, mettez du mascarpone pour un goût meilleur et plus fin. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mélanger la crème une fois durcie pour la rendre plus aérée et plus facile à étaler sur le gâteau. Je ne l'ai plus mixé car j'aime qu'il soit plus dense, plus intense. Après avoir mis toutes les couches, vous pouvez décorer le gâteau comme vous le souhaitez. J'ai choisi de mettre de la chantilly et des fruits, mais vous pouvez aussi ajouter de la noix de coco, des noix moulues, des noisettes. Laissez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures, puis vous pouvez le servir. Il est une sorte de Dobos délictuel seulement sans cuisson et tout aussi savoureux. J'espère sincèrement que vous l'essayez à la première occasion et que vous l'aimez.


Gâteau aux crêpes au chocolat & recette vidéo n°8211

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Recette de gâteau aux crêpes avec du chocolat est l'un de mes préférés. J'adore les crêpes et surtout j'aime le chocolat. Les crêpes sont notre dessert du week-end depuis l'enfance. Presque chaque semaine, mes gens nous préparaient des crêpes et je me souviens que nous n'attendions jamais que tout soit prêt. Comment ma mère a fait une crêpe, comment nous nous sommes précipités pour la remplir de chocolat et la manger. Mon frère et moi nous disputions toujours des crêpes et généralement mon frère gagnait presque à chaque fois. Ce n'est qu'après que nous nous soyons fatigués des crêpes que mes parents pouvaient les graisser avec de la confiture ou de la confiture et les envelopper. Ils utilisaient toujours de la confiture et de la confiture maison. J'aimais la confiture de cerises ou la confiture de prunes. Mon père aimait les farces salées alors il mettait de la crème sure, de l'aneth ou du fromage salé.

Parce que j'aime tellement les crêpes, j'ai dit qu'un gâteau aux crêpes au chocolat est parfait pour tout le monde. J'ai choisi de faire un gâteau au chocolat parce que je ne connais pas beaucoup de gens qui n'aiment pas le chocolat. J'ai choisi le chocolat noir car c'est mon préféré. Je l'aime parce qu'il a ce goût intense que le chocolat devrait avoir. Bien sûr, vous pouvez également utiliser du chocolat au lait, mais vous devrez modifier les proportions de la crème. Pour les crêpes, j'ai utilisé les poêles Tefal MiniChefs. Ils sont super mignons et ont un très bel extérieur coloré avec trois petits chefs. A l'intérieur, il bénéficie d'une qualité supérieure Téfal et la technologie Thermospot. Le plus important est que rien ne colle à ces poêles, on peut donc faire des crêpes sans craindre qu'elles ne collent à la poêle.

Il vous faudra pas mal de crêpes, au moins 15 pour un gâteau assez haut. Vous pouvez également utiliser 20 crêpes, si vous voulez plus de couches, mais 15 suffisent. Vous pouvez en mettre encore moins, cela dépend de vous à quelle hauteur vous voulez que le gâteau soit. La composition des crêpes est très simple à réaliser, si vous choisissez de suivre ma recette et si vous utilisez un mixeur vertical, comme je l'ai fait. Une autre option simple consiste à utiliser un mélangeur avec une tasse dans laquelle mettre tous les ingrédients et bien les mélanger. Il est très important de ne pas avoir de grumeaux dans la composition et d'être fine et homogène. Après avoir fait la pâte à crêpes, laissez-la reposer pendant environ 30 minutes.

La crème est simple à faire et très savoureuse. Il est composé de chocolat et de crème fouettée. À la fin, mettez du mascarpone pour un goût meilleur et plus fin. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mélanger la crème une fois durcie pour la rendre plus aérée et plus facile à étaler sur le gâteau. Je ne l'ai plus mixé car j'aime qu'il soit plus dense, plus intense. Après avoir mis toutes les couches, vous pouvez décorer le gâteau comme vous le souhaitez. J'ai choisi de mettre de la chantilly et des fruits, mais vous pouvez aussi ajouter de la noix de coco, des noix moulues, des noisettes. Laissez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures, puis vous pouvez le servir. Il est une sorte de Dobos délictuel seulement sans cuisson et tout aussi savoureux. J'espère sincèrement que vous l'essayez à la première occasion et que vous l'aimez.


Gâteau aux crêpes - Recettes

Voici une nouvelle recette de dessert Dukan, sans son, qui ravira vos papilles ! Comme d'habitude, c'est une recette simple et facile à faire qui ne demande pas trop de talent culinaire J.

Je vous invite à l'essayer et à le partager avec vos proches si votre coeur le permet !

Phase de croisière, consolidation, stabilisation définitive

Ingrédients des crêpes :

- 4-5 lg de lait écrémé en poudre

- 1 flacon d'essence de vanille

- essence d'orange (au goût)

Pour les crêpes, battez un peu les œufs puis ajoutez tour à tour l'édulcorant, la fécule (en faisant attention à ne pas faire de grumeaux), la poudre de lait écrémé, le lait écrémé et l'essence de vanille. Une composition fluide en sortira. Après avoir fait la première crêpe, vous réalisez si vous avez besoin de plus de lait ou d'amidon. Quoi qu'il en soit, 6 crêpes devraient sortir de cette composition.

Faites chauffer une bonne poêle en Téflon (qualité) et avec un polish versez la composition et faites des crêpes. Rappelez-vous, je n'ai pas utilisé d'huile pour faire frire les crêpes, mais la poêle doit être très bonne. Vous pouvez voir les étapes dans l'image ci-dessous.

Laissez les crêpes refroidir et prenez soin de la crème. Hydrater la gélatine dans l'eau à température ambiante. Bien battre le fromage blanc au batteur et ajouter l'édulcorant à tour de rôle avec la cuillère. Faites chauffer le lait dans une tasse et mettez de la gélatine hydratée sur le beurre fondu. Bien mélanger pour dissoudre comme le monde de la gélatine. Versez le lait sur le fromage blanc et mélangez encore un peu la composition. A la fin ajoutez l'essence d'orange (j'ai mis une cuillère à café), selon votre propre goût.

Placez une crêpe sur une assiette puis étalez une couche de crème, puis une autre crêpe, et de la crème et ainsi de suite. J'ai préféré ne pas mettre de crème sur la dernière crêpe pour mieux voir de quoi est fait le gâteau. Mettre au froid pendant au moins 4-5 heures.

N'oubliez pas, les tranches d'orange sont une décoration pour ceux qui sont en croisière !


Gâteau aux crêpes - Recettes

Voici une nouvelle recette de dessert Dukan, sans son, qui ravira vos papilles ! Comme d'habitude, c'est une recette simple et facile à faire qui ne demande pas trop de talent culinaire J.

Je vous invite à l'essayer et à le partager avec vos proches si votre coeur le permet !

Phase de croisière, consolidation, stabilisation définitive

Ingrédients de la crêpe :

- 4-5 lg de lait écrémé en poudre

- 1 flacon d'essence de vanille

- essence d'orange (au goût)

Pour les crêpes, battre un peu les œufs puis ajouter tour à tour l'édulcorant, la fécule (en faisant attention à ne pas faire de grumeaux), la poudre de lait écrémé, le lait écrémé et l'essence de vanille. Une composition fluide en sortira. Après avoir fait la première crêpe, vous réalisez si vous avez besoin de plus de lait ou d'amidon. Quoi qu'il en soit, 6 crêpes devraient sortir de cette composition.

Faites chauffer une bonne poêle en Téflon (qualité) et avec un polish versez la composition et faites des crêpes. Rappelez-vous, je n'ai pas utilisé d'huile pour faire frire les crêpes, mais la poêle doit être très bonne. Vous pouvez voir les étapes dans l'image ci-dessous.

Laissez refroidir les crêpes et prenez soin de la crème. Hydrater la gélatine dans l'eau à température ambiante. Bien battre le fromage blanc au batteur et ajouter l'édulcorant à tour de rôle avec la cuillère. Faites chauffer le lait dans une tasse et mettez de la gélatine hydratée sur le beurre fondu. Bien mélanger pour dissoudre comme le monde de la gélatine. Versez le lait sur le fromage blanc et mélangez encore un peu la composition. A la fin ajoutez l'essence d'orange (j'ai mis une cuillère à café), selon votre propre goût.

Placez une crêpe sur une assiette puis étalez une couche de crème, puis une autre crêpe, et de la crème et ainsi de suite. J'ai préféré ne pas mettre de crème sur la dernière crêpe pour mieux voir de quoi est fait le gâteau. Mettre au froid pendant au moins 4-5 heures.

N'oubliez pas, les tranches d'orange sont une décoration pour ceux qui sont en croisière !