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Chocolat maison avec riz expansé

Chocolat maison avec riz expansé

Préparez un plateau à gâteau recouvert d'une feuille de nylon.

La feuille de gaufrette est coupée en deux de la taille du plateau à gâteau.

Faire bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'un sirop épais et épais se forme. Pour vous assurer que le sirop est prêt, faites un test : mettez une goutte de sirop dans un verre d'eau, si la goutte reste entière et ne se dissout pas dans l'eau, cela signifie que le sirop est prêt.

Des dés de margarine sont ajoutés au sirop et laisser mijoter jusqu'à dissolution, mettre la casserole de côté et mettre la poudre de lait tamisée avec le cacao. Remuer rapidement pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter le riz expansé.

Verser la composition de lait en poudre dans le moule à gâteau et couvrir avec la deuxième feuille de gaufrette. Bien presser et laisser refroidir quelques heures jusqu'à ce que le chocolat durcisse bien.

Bon appétit!


Vidéo: Recette des chocolats au riz soufflé (Décembre 2021).